《太原》 当地 沸石用心做品质

沸石粉在水产饲料业中的应用功效
(1)沸石粉是量元素添加剂的良好载体，它的结构空旷，具有许多排列整齐的晶穴和孔道;含有大量离子，而且相当活泼。沸石所含的各种元素大都以可交换离子状态和可溶性盐基形式存在;且分子结

构属于开放型，有很大的吸附表面和很多的大小均一的空腔和通道。在消化道内，沸石粉可选择性地吸附胃肠中的细菌及NHs, HzS, CO2和SO2等有毒气体及重金属和代谢产物，并将体内的钙、镁、钾

、钠等交换出来。因天然沸石的有效成分属黏土矿物，故饲料中的营养成分被天然沸石吸附后可增加食物的黏滞性，延长在消化系统中的保留时间，增加机体对营养物质的吸收，从而提高饲料及各种

量成分的利用率。天然沸石具有吸附性，量元素等各种量添加物容易被吸附于沸石粉上，故天然沸石粉是很好的饲料添加剂载体。
(2)在饲料中添加3%~5%的沸石粉，对水生动物有明显的促生长作用饲料中的沸石粉与营养成分相混合，可以使动物肠黏膜厚度增加，肠腺发达使动物的消化功能增强，同时还可以增加胃肠道腺体分泌

的消化酶数量，便于饲料营养成分的充分吸收。沸石粉含有钙、磷、钠、钾、镁、锌、铜、锰等元素，这些都是饲料中不可缺少的元素。饲料中添加沸石粉，可以使这些元素得以补充。此外，沸石粉

还含有铁、镍、铂、硒等量元素，都是动物体内酶的激活物质，可以大大提高动物体酶的活性。沸石粉在机体内对某些生物酶也起催化作用。因此，沸石粉可以提高机体对营养物质的吸收率，提

高饲料报酬。研究表明，在鱼配合饲料中添加3%~6%的沸石粉，可使草鱼增重率由对照组的39. 5%提高到47. 6%~51.1%，有明显的增重效果。利用沸石粉和沙棘果渣作为饲料中的矿物质和维生素添加剂

是完全可行的。与现出售的人工合成添加剂相比不但不会影响鱼体生长，还使鱼产量增加11%，提高鱼肉的品质，改善外观色泽，降低了饲料成本，节省了饲料。在草鱼饲料中添加一定量的沸石粉后，

引起草鱼血液尿素氮的下降，同时使草鱼相对增重率提高，饲料系数下降，肌肉养分积累(粗蛋白、粗脂肪)有所增加，血糖值上升。在0~7.5%的添加量范围内，4. 5%添加量对草鱼具有较好的促长效果

，有较好的饲料利用率。在草鱼饲料中添加5%的沸石粉及2. 5%沸石粉+2.5%过磷酸钙矿补剂的饲料后，草鱼在生长、肥满度、消化率、血液蛋白、血液尿素氮等项指标上均有优于基础饲料对照组的趋

势，尤以2.5%沸石粉+2.5%过磷酸钙组更好。利用斜发沸石作鲤鱼饲料矿物质添加剂的研究表明，利用2%的斜发沸石(180 目)代替对照组的无机盐，其他与对照组相同，投饵率7%，日喂4次，结果试验

组比对照组平均增重率提高10.52%。饵料系数比对照组低38.26%。尽管沸石粉含有较多的矿物质元素，但对鱼类来说，其营养作用是不完善的，在鲁鱼饲料中加入2%的沸石粉或者说沸石粉与混合无机

盐的比例为1 : 3时，沸石粉对混合无机盐有营养补充作用，而过多使用沸石粉会导致鱼体生长缓慢，饲料蛋白质效率及饲料效率降低，导致饲料消化利用率降低。